Il nostro menù
Le nostre carni provengono e/o sono di provenienza dall'Unione Europea, a seconda della disponibilità. Ulteriori informazioni sono disponibili su richiesta.
Allergeni: i nostri piatti potrebbero contenere glutine e latticini (ecc.). Ulteriori informazioni sono disponibili su richiesta.
Antipasti
- Olive verdi siciliane3 €
- StracciatellaSolo la cremosità della burrata, da assaporare con il cucchiaio8 €
- Prosciutto di Parma DOP 24 mesi10 €
- FocaccinaFleur de sel, stracciatella, origano e olio extravergine d'oliva ligure8 €
- Burrata pugliese (125 g)Con pomodori datterini e olio extravergine di oliva ligure9 €
- Parmigiana di melanzaneSalsa di pomodoro, parmigiano, olio extravergine di oliva ligure. Un grande classico della cucina siciliana, scioglievole e generoso, cotto nel forno a legna.
Biologico
10 €
Pizze
- MargheritaSalsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico biologico, olio extravergine d'oliva ligure (+ €3 mozzarella di bufala)13 €
- Marinara tradizionaleSalsa di pomodoro San Marzano DOP, pomodori datterino, acciughe di San Giolaro, olive taggiasche liguri, olio all'aglio, origano15 €
- 4 FormaggiParmigiano, Provolone del Monaco DOP, fior di latte, gorgonzola DOP, ricotta, miele, noci, olio extravergine di oliva ligure.16 €
- La Regina della NonnaSalsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, porchetta al forno, funghi champignon, olio extravergine di oliva ligure, origano. "La pizza per le grandi tavolate domenicali, come un pasto festivo condiviso con la famiglia.16 €
- Nonnamia - Omaggio alla NonnaSalsa di pomodoro San Marzano DOP, melanzane siciliane, ricotta salata grattugiata, olio extravergine di oliva, basilico16 €
- TonnaraSalsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, cipolla calabrese, tonno, olive taggiasche liguri, pomodori gialli datterino, olio extravergine di oliva ligure17 €
- HotmamiSalsa di pomodoro San Marzano DOP, nduja calabrese, schiacciata piccante calabrese, fior di latte, olio extravergine di oliva ligure17 €
- TricolorePesto di basilico fatto in casa, fior di latte, pomodori gialli datterino, speck di Verona, basilico biologico, scaglie di Grana Padano DOP, olio extravergine di oliva ligure18 €
- Discoteca giallaSalsa di pomodoro giallo Agromonte di Sicilia, fior di latte, pomodori datterini gialli e rossi, prosciutto di Parma DOP 24 mesi, perle di mozzarella di bufala, olio extravergine di oliva ligure. "Quando la nonna incontra la discoteca.18 €
- MortadellaFior di latte, mortadella al pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio, scorza di limone, olio extravergine di oliva ligure19 €
- Il tartufoCrema di ricotta al tartufo fatta in casa, fior di latte, funghi champignon cotti in padella, olio extravergine di oliva ligure, erba cipollina,22 €
Dessert
- Tiramisù di Nonna TitiaFatto in casa - L'autentica ricetta di nonna Titia, tramandata con amore e tradizione a Enrico, il nostro chef.9 €
- Rum BabaIl dolce simbolo di Napoli, scioglievole in bocca e aromatizzato al rum, è impossibile resistere.9 €
- Gelato PozzettoCon i sapori del giorno, proprio come in Italia.1 pallone5 €2 palle9 €3 palle13 €